Finalità e attività didattiche: Questo percorso si pone l’obiettivo di far conoscere cosa sono le biotecnologie, nelle loro varie declinazioni e aspetti multidisciplinari, attraverso un ciclo di seminari tenuti da docenti e ricercatori del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche e Ambientali (DiSTeBA). I seminari hanno un taglio divulgativo e trattano temi di interesse generale, illustrando i concetti e le strategie di base delle biotecnologie, e il loro utilizzo nella risoluzione di problemi reali. Il percorso vuole avvicinare i futuri studenti alle competenze biotecnologiche di base che si acquisiscono nel Corso di Laurea in Biotecnologie, anche mostrando alcuni degli argomenti che verranno approfonditi negli insegnamenti caratteristici del Corso di Laurea. Sono previsti inoltre dei momenti di interazione tra pari, durante i quali gli studenti delle scuole superiori potranno incontrare e confrontarsi con le associazioni studentesche universitarie e giovani ricercatori.
Tutor: Prof.ssa Eliana Nutricati, Prof.ssa Elisa Panzarini, Prof. Pasquale Stano
Numero di ore: 9 ore di seminari + 3 ore di incontri aperti con studenti universitari e giovani ricercatori, distribuiti equamente su tre giornate.
Requisiti di base degli studenti: Studenti ammessi al terzo, quarto e quinto anno degli istituti superiori ed istituti tecnici e licei.
Periodo di svolgimento: 19-21 Febbraio 2024
Numero massimo di studenti: capienza massima consentita dall’aula (l’aula verrà assegnata in funzione del numero di richieste pervenute).
Programma in dettaglio:
| Docente | Titolo | Durata (ore) |
| Gian Pietro Disansebastiano | Bioproduzione: dalle proteasi per la caseificazione ai vaccini (come si ottengono molti ingredienti industriali e biofarmaci) | 1,5 |
| Flora Guerra | La biologia è la scienza della vita | 1,5 |
| Eliana Nutricati | Metaboliti secondari: un mondo di biodivesità | 1,5 |
| Alessio Aprile | Frumento e strategie per evitare i metalli pesanti negli alimenti | 1,5 |
| Simona Bettini | Comincia dal piccolo per pensare in grande: le nanotecnologie per applicazioni biomediche | 1,5 |
| Tiziano Verri | Bioinformatica e Biotecnologie | 1,5 |
Contatti:
eliana.nutricati@unisalento.it; elisa.panzarini@unisalento.it; pasquale.stano@unisalento.it
Finalità e attività didattiche: Questo percorso si pone l’obiettivo di approfondire, mediante la discussione di tematiche specifiche, il ruolo delle biotecnologie all’interno della moderna ricerca scientifica. I seminari sono tenuti da specialisti degli argomenti trattati, che presentano in modo dettagliato, ma accessibile a tutti, gli argomenti chiave della loro attività di ricerca. Il ciclo di seminari ha lo scopo di fornire un’anteprima del tipo di competenze biotecnologiche che si acquisiscono nel Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Mediche e Nanobiotecnologie, ma che sono introdotte, seppur in modo più generico e con un taglio didattico “di base”, nel Corso di Laurea triennale di Biotecnologie. Sono previsti inoltre dei momenti di interazione tra pari, durante i quali gli studenti delle scuole superiori potranno incontrare e confrontarsi con le associazioni studentesche universitarie e giovani ricercatori.
Tutor: Prof.ssa Eliana Nutricati, Prof.ssa Elisa Panzarini, Prof. Pasquale Stano
Numero di ore: 9 ore di seminari + 3 ore di incontri aperti con studenti universitari e giovani ricercatori, distribuiti equamente su tre giornate.
Requisiti di base degli studenti: Studenti ammessi al quarto e quinto anno degli istituti superiori, ed istituti tecnici (o licei).
Periodo di svolgimento: 19-21 Febbraio 2024
Numero massimo di studenti: capienza massima consentita dall’aula (l’aula verrà assegnata in funzione del numero di richieste pervenute).
Programma in dettaglio:
| Docente | Titolo | Durata (ore) |
| Elisa Panzarini | Modelli animali e cellulari per gli studi di nanotossicologia | 1,5 |
| Giuseppe Maruccio | Biosensori e lab on chip: dalla diagnostica medica al monitoraggio ambientale | 1,5 |
| Gian Pietro Disansebastiano | Ingegnerizzare gli strumenti molecolari per lo studio della cellula al microscopio (sviluppo e tecniche con marker fluorescenti) | 1,5 |
| Pasquale Stano | Liposomi: struttura, proprietà, preparazione e applicazioni | 1,5 |
| Gian Pietro Disansebastiano | Aspetti tecnologici della biodiversità vegetale | 1,5 |
| Pasquale Stano | Cellule sintetiche: dall'origine della vita alla biologia sintetica e "chemical AI" | 1,5 |
Contatti:
eliana.nutricati@unisalento.it; elisa.panzarini@unisalento.it; pasquale.stano@unisalento.it