La principale attrezzatura del laboratorio è costituita da: spettrofotometri, centrifughe da banco e da pavimento, analizzatore di immagini, cappa sterile, cappa a flusso laminare, incubatori, termociclatori, apparati per elettroforesi e western blotting, HPLC, ossigrafo.

Attività di ricerca e di formazione

• Vincenzo Zara (Professore Ordinario)
• Alessandra Ferramosca (Professore Associato)
• Anna Maria Giudetti (Professore Associato)
• Graziana Assalve (Dottorando)
• Gabriella De Blasi (Dottorando)

• Jason Young, McGill University, Montreal, Canada
• Joachim Rassow, Ruhr-Universität Bochum, Bochum, Germany
• Dennis Winge, Utah University, Salt Lake City, UT, USA
• Peter Rehling, Universität Göttingen, Göttingen, Germany
• Roland Lill, Philipps-Universität Marburg, Marburg, Germany
• João Ramalho-Santos, University of Coimbra, Portugal

• Corso di Laurea in Scienze Biologiche: BIOCHIMICA (9 CFU)
• Corso di Laurea in Scienze Motorie e dello Sport: ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA (6 CFU)
• Corso di Laurea in Sviluppo Sostenibile e Cambiamenti Climatici: BASI BIOCHIMICO-FISIOLOGICHE PER LA SOSTENIBILITÀ (Modulo di Biochimica 6 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale e Applicata: BIOCHIMICA II (9 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale e Applicata: BIOCHIMICA APPLICATA E DIAGNOSTICA (6 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale e Applicata: SCIENZA DELL’ALIMENTAZIONE: PRINCIPI ED APPLICAZIONI (6 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale in Biotecnologie Mediche e Nanobiotecnologie: BIOCHIMICA E BIOLOGIA MOLECOLARE APPLICATA ALLE BIOTECNOLOGIE (Modulo di Biochimica 6 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina e Chirurgia: BIOCHIMICA (6 CFU)
• Corso di Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina e Chirurgia: BIOCHIMICA UMANA (4 CFU)

PRIN2017 Membrane transporters, the doors of cellular metabolism: http://www.dibest.unical.it/2017pab8em/

• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6701429737
• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=6507320427
• https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57194067431

• AWC Einerhand, L Gambelli, U Schmid, V Zara. “Pinolenic acid compositions for treating fatty liver.” EP2002730 (A1)
• AWC Einerhand, L Gambelli, U Schmid, V Zara. “Use of pinolenic acid for increasing lean body mass.” EP2002731 (A1)
• AWC Einerhand, L Gambelli, U Schmid, V Zara. “Use of pinolenic acid for lowering cholesterol.” EP2002729 (A1)
• A Aloisi, E Tarentini, G Leopizzi, R Rinaldi, A Ferramosca, V Zara. “Oxygraph chamber and insertable micro-culture device and uses thereof.” EP2597148 (A1)

• Effetto di nutrienti/nutraceutici sul metabolismo lipidico e sulla bioenergetica mitocondriale
• Infertilità maschile
• Composizione lipidica