Prof. Pasquale Stano
Palazzina B8 (primo piano) – Complesso Ecotekne
Strada Provinciale Lecce-Monteroni, 73100 Lecce
e-mail: pasquale.stano@unisalento.it
telefono: +39 0832 298709
- Spettrometro FT-IR
- Spettrofotometro UV-visibile
- Estrattore a microonde
- Gas Cromatografo dotato di rivelatore MS
- HPLC munito di rivelatore DAD (Diode Array Detector)
- LC/MS a triplo quadrupolo
- Dicroismo Circolare
- Polarimetro
- Dynamic Light Scattering
- Attrezzatura per la preparazione di vescicole
- Autoclave
- Piccola attrezzatura comune (bilancia, pH-metro, piastre riscaldanti, vortex, …)
- Chimica Bio-Organica
- Chemical Biology
- Organocatalisi
- Biopolimeri
- Chimica Colloidale
- Drug Delivery
- Chimica dei Sistemi
- Origine della Vita
- Biologia Sintetica
- Vita Artificiale
Il laboratorio di Bio-Organica effettua una ricerca di base che ha come oggetto la costruzione di sistemi chimici modello (ad esempio: cellule sintetiche) che esemplificano il funzionamento dei sistemi biologici al fine di comprenderne il funzionamento e in modo particolare i loro principi di organizzazione strutturale, dinamica, funzionale. Tale studio include i moderni sistemi biologici molecolari e cellulari, ed è esteso – in particolare – ai sistemi chimici pre-biologici (origine della vita). La costruzione – o sintesi – di sistemi biologici artificiali, da usare come modello dei sistemi biologici naturali viene effettuata combinando approcci chimici, fisici, biologici, biotecnologici, nanotecnologici, e modellizzazione numerica, secondo le metodologie tipiche della “biologia chimica” (chemical biology) e della “biologia sintetica” (synthetic biology). A tal scopo, vengono indagate fenomenologie chimiche emergenti (“di sistema”) sia a livello molecolare che supramolecolare. Agli approcci sperimentali si affiancano studi teorici in merito all’autonomia, la vita artificiale, la cognizione, l’informazione, la complessità, e simili.
La ricerca sperimentale verte principalmente (ma non esclusivamente) sui sistemi micro-compartimentalizzati, come liposomi, micelle, emulsioni e micro-emulsioni acqua-in-olio che incorporano molecole di varia tipologia, e sono dispersi in fase acquosa o in fasi miste acqua/solvente organico. Nel caso di sistemi dispersi in acqua, questa ricerca mira anche allo sviluppo di processi chimici organo-catalizzati eco-sostenibili di “chimica verde” (green chemistry). Inoltre, il laboratorio di Chimica Bio-Organica studia i composti naturali e artificiali di interesse biologico, i composti organici della chimica fine che abbiano applicazioni biotecnologiche, e i formulati di potenziale interesse farmaceutico (drug delivery), cosmetico, nutraceutico e simili. La caratterizzazione dei biopolimeri è un altro importante ramo di ricerca, che si esprime mediante indagini di spettroscopia di proteine ed acidi nucleici (cinetiche di reazioni, binding, cambi conformazionali, stabilità, …).
- Prof. Pasquale Stano (Responsabile Scientifico)
- Catia Granito (Personale Tecnico)
Attività di orientamento per gli studenti delle scuole secondarie; visite guidate presso il DiSTeBA
- Università di Perugia
- Università di Roma Tre
- Politecnico di Milano
- IULM Milano
- Chimica Organica per il CdL in Biotecnologie (8CFU)
- Chimica Organica per il CdL in Scienze Biologiche (9CFU)
- Chimica Organica per il CdL in Scienze e Tecnologie Ambientali (6CFU)
- Chimica Organica per il CdL in Viticoltura ed Enologia (6CFU)
- Chimica Bio-Organica per il CdL in Biotecnologie Mediche e Nanobiotecnologie (6 CFU)
- Elementi di Chimica Generale, Inorganica ed Organica per il CdL in Sviluppo Sostenibile e Cambiamenti Climatici (modulo II, 5CFU)
Consultare la lista delle pubblicazioni inserita nel database IRIS-UniSalento:
https://iris.unisalento.it/simple-search?query=STANO%5C+PASQUALE&needescape=1&rpp=10&sort_by=bi_sort_2_sort&order=DESC
Consulenza scientifica nell’ambito delle attività di ricerca di competenza
Palazzina B8 (primo piano) – Complesso Ecotekne
Strada Provinciale Lecce-Monteroni
73100 Lecce
